Finns det ett egentligt behov av välling?

I Sverige rekommenderar livsmedelsverket att alla barn skall ges fabrikstillverkad gröt eller välling. Detta beror på att produkterna är extra järnberikade och det finns en oro att svenska barn inte ska få i sig det järn de behöver på annat sätt. Behöver du då oroa dig ifall ditt barn inte gillar köpt gröt eller välling? Svaret är nej. Känn ingen panik ifall ditt barn ratar den köpta maten. Tänk på att Sverige är i det närmaste unik med att ha den välling och gröt kultur som vi har. Det är få andra länder som har välling över huvud taget och deras barn mår bra ändå.

Prova att laga egen gröt och järnberika den själv tex genom att lägga till blodbröd eller osvavlade aprikoser i gröten, många barn tycker att det är väldigt gott! Du kan även introducera köttprodukter tidigt eller järnrika frukter och grönsaker tex broccoli men var lite aktsam på spenat och ge inte barnet mangold som innehåller för stora mängder nitrit. Tänk inte ”mitt barn kommer inte äta detta” utan prova dig fram! Många barn förvånar i vilken mat de gillar och kan tycka väldigt bra om mat som anses som vuxna rätter. Tänk på att inte ge mjölk som måltidsdryck till barn under ett år och använd små mängder i matlagningen då mjölk försvårar för barnet att ta upp järn i kroppen. Det finns dessutom järn i både ersättning och bröstmjölk så risken att barnet ska få järnbrist är väldigt låg. På senare tid har det även kommit forskning som visar att sen avnavling har en stor effekt på barnets järnvärden vid ett års ålder medan kosten påverkar relativt lite/inte alls. Den forskning som stödjer järnberikad välling/gröt är faktiskt främst gjord på barn i fattiga länder och där är problemet snarare allmän undernäring än att föräldrarna inte ger barnet välling från Nestlé…

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s